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石青公司南新城站召开伙委会 促进食堂规范化管理
作 者:刘勇强
来 源:石青公司
增加工夫:2019-07-30

为了提高食堂的饭菜质量,更好的保障职工糊口,石青公司南新城站构造召开了食堂伙委会会议,此次会议由副站长主持召开。

在会上,各人各抒己见,把职工的需求、饭菜的质量等和厨师交流了定见。刘站长把食堂近期的事情做了总结,并从采购、结算、安全等方面给各人做了具体引见。起首在采购上,让各人了解到采购流程及价钱,保证采购到各人吃得定心的蔬菜;其次在结算及盘库事项停止梳理,保证所有账目明晰清楚明了;在食堂菜品把戏及价钱停止会商,在原有的菜品未便的状况下,让厨师按期推出新的菜品,确保各人吃到适口的饭菜,同时在高温气候里要为职工熬制绿豆汤,为职工做好防暑降温事情;最初夸大了食堂的安全,包罗食品安全、用电安全、用气安全及用油安全等。

此次会议,不只让各人了解到食堂采购、建造、价钱及菜品等方面的事情流程,同时还汇集到职工合理化建议,为下一步食堂管理更规范化打下优良根底。






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